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一条两掌并在一起宽的大桂鱼,店家小二介绍,这是他们大厨的拿手绝活“醋香四季花”,高飞闻着就香,还有酸酸的,让他口水直流。两人迫不及待的动起筷子,果然这种清水鱼,肉厚实且肥美,味道又极鲜,在古代这就顶了天的美食了。旁边还有闷蒸的大肥又鸟,独家秘制的一大碟酱卤牛肉,切的那叫一个薄,刀工甚是了得,几片一起斜歪歪的搭在碟子上的细嫩竹笋上,挂上上好蜜糖浆的莲子羹,一人面前各摆了小一碗……这不大的小方桌上,足足布满了十五个大小碗碟。 |
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